低コストで開業できる
デリバリー専用の
クラウドキッチン

ABOUT

「クラウドキッチン」とは、店内に食事をするスペースを設けず、デリバリー専用の料理を作るために設計された新しいコンセプトのキッチン施設になります。

設備が予め用意してあるため開業にかかる店舗造作の工事やキッチン設備にかかるコストがなく事業を始める事ができます。

デリバリー専用キッチンになるため、注文の受付や会計レジなどのスタッフが不要となります。
別途フードデリバリープラットフォーム（UberEats、出前館等）への登録が必要になり、オンラインで注文を受け付けます。

実店舗のような1店舗1ブランドコンセプトと異なり、複数ブランドのコンセプトメニューを1つのキッチンで提供可能となります。
また、新規で立ち上げたい業態にニーズはあるのかのテストもできます。

CITY KITCHEN 六本木は、商品の受け取り時間を短くできるように、
それぞれのキッチンの通路側にピックアップカウンターを設けスムーズな受け渡しができるように設計しております。

所在地	港区六本木3丁目
交通	「六本木駅」徒歩5分、「六本木一丁目駅」徒歩5分「麻布十番駅」徒歩10分
キッチン総数	5キッチン
入居受付情報	お問合せください
基本設備	冷凍冷蔵庫（ホシザキ） 1200×650×1910 冷蔵383L/冷凍室383L コールドテーブル（ホシザキ） 1200×600×800 3口ガステーブル（マルゼン） 900×600×800 ガス給湯器5号（ノーリツ） 2槽シンク作業台吊戸棚