コンポスター
読み：こんぽすたー
生ゴミから堆肥をつくる装置。英語のcomposter。
微生物が生ゴミなどの有機物を分解・発酵する働きによって作動する。生ゴミを減量し、資源として再利用する方法として広く使われている。
コンポスターには、微生物の呼吸代謝機能を利用するもの（好気性微生物の利用）と、微生物の発酵代謝機能を利用するもの（嫌気性微生物の利用）とがある。前者は、生ゴミが速く分解され、臭いの発生も少ないが、微生物の働きを活性化するために空気の供給や保温が必要である。後者は、装置を稼働するための操作はほとんど不要であるが、処理に時間を要し、生ゴミの腐敗による悪臭が発生する。
なお、コンポスターには、肉類、油性食品など微生物が分解しにくいものを入れてはならない。
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